各位朋友 端午佳節愉快 Happy Dragon Boat Festival
粽子(sticky rice dumpling)終於包好了啦!!! (淚)
生平第一次包粽子也是來了希臘後網路教的
我的第一次 大家覺得還行嗎?
忙了一整天 現在只等煮的部分了
好 累 呀!
媽 我現知道您的重要性了 您真偉大 (哭)
https://www.facebook.com/mango.sy <--> 我在這
各位朋友 端午佳節愉快 Happy Dragon Boat Festival
粽子(sticky rice dumpling)終於包好了啦!!! (淚)
生平第一次包粽子也是來了希臘後網路教的
我的第一次 大家覺得還行嗎?
忙了一整天 現在只等煮的部分了
好 累 呀!
媽 我現知道您的重要性了 您真偉大 (哭)
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鹹蛋醃好了 全是土雞蛋 好大顆喔
顏色都紅的 好漂亮 飽滿
清洗乾淨 顆顆分好
酒香濃 還有茶香
剛試吃一顆 挖 油分足夠 香
糯米也買了 今年一定要包上粽子 哼~
食譜在這: http://icook.tw/recipes/67540
年菜(四): 東坡肉
真的是一到很多程序的菜 切 綁 川燙 炸 滷 每道程序不能少 川燙時間要抓 炸的時間要注意 滷的時間更要抓準 調味料更要拿捏得當 多醬油太黑 少醬油無味 糖 酒.... 真是夠了
現才知 東坡肉貴的原因了
重點:
阿豆仔 ㄌㄨㄥ ㄜˊ ㄌㄜ˙ ㄍㄚˋ ㄟ ㄉㄚˋ ㄐㄧ 啦!
我教阿豆仔吃肥肉 哈哈阿 各個都說讚
年菜(二): 黑糖發糕
今年一定發 發啦!
紅豆紅糖年糕 + 紅酒黑糖年糕
新年快樂 大家來泡茶
蘑菇+醬油+蒜頭+糖+芝麻油+白麵條
保加利亞出產的麵茶 喝起來超像台灣米漿 保加利亞麵茶 帶著微微的酸味 好喝極了 我很怕喝麵茶 但合我口味
是俺家員工回老家時 買來給俺的 ^_^
希臘人的早餐: 波菜白起士酥皮餅(包) Σπανάκι και τυρί πίτα
波菜+白起士+青蒜+蒔蘿+起士奶油+酥皮=就是好吃的Pita
說到酥皮 大家想到的是甚麼? 蛋塔 酥皮濃湯.....等
但希臘的酥皮是早餐 酥皮包的大多是不同的起士 黃的 白的...
非常多樣化 有包蔬菜的 火腿片 絞肉 熱狗.... 多半和起士混一起
雙色飯取自天然蔬菜汁
1.台灣早餐+咖啡=澎湃
2.希臘早餐+咖啡=簡單
台式和希式的不同 =
=" — 和 Angelos Morthanos 在 Stavros Thessaloniki
原來 Heineken(海尼根 英文) ψωμί (麵包 希臘語) 是如此的好吃 天ㄚ
我自己做的啦! 買 很貴吧! 也不會有賣家用啤酒做吧! 還 Heineken 勒 ><"