Mango-Sy

希臘人的早餐: 波菜白起士酥皮餅(包) Σπανάκι και τυρί πίτα
波菜+白起士+青蒜+蒔蘿+起士奶油+酥皮=就是好吃的Pita

說到酥皮 大家想到的是甚麼? 蛋塔 酥皮濃湯.....等
但希臘的酥皮是早餐 酥皮包的大多是不同的起士 黃的 白的...
非常多樣化 有包蔬菜的 火腿片 絞肉 熱狗.... 多半和起士混一起 

看到這些照片 我心揪在一塊

這相片裡的一幕 天天上映

這些孩子穿梭Thessaloníki的每個十字路口 太多

超簡易料理 就是那麼幸福 

我快被我家 ㄚ天 屬ㄚ豆仔 氣死 有夠翻 我要抓狂了....
對話 in .... 中秋節的插曲....

ㄚ天:您要去哪裡? (早上 7:30)
我:去跑步 (問心酸的 每天都一樣 真的是老人...)
ㄚ天:喔! 我等下去找你

很多人對我好奇 我家到底在幹嘛   
商店裡又賣了甚麼? 我嫁的是誰??????
很多問題 我今天有點"鹹" 來聊聊 "療"完 別再一一來信啦???
我對來信者很抱歉 現在才回應 真的 對不起 我實在太忙 別叫我貴婦 因為 我搭不上這名詞 

我今天的"冏"問題 生平第一次聽到
我:今天去找了營養師(女的) 調理
我:醫生 我Menstruation(Menses)沒來
醫生:沒關係 夏天幾乎每個女生都會亂經
(夏天月經會亂和晚來 是這樣嗎? 醫生:您沒唬我吧!)

收藏一下吧，很難找到的。
三個金念鑫（ㄒㄧㄣ）
三個水念淼（ㄇㄧㄠˇ）
三個火念焱（ㄧㄢˋ）
三個土念垚（ㄧㄠˊ）
三個牛念犇（ㄅㄣ）
三個手念掱（ㄆㄚˊ）
三個目念瞐（ㄇㄛˋ）
三個田念畾（ㄌㄟˊ）
三個馬念驫（ㄅㄧㄠ）

我終於把它 搞 出來了 還真有點難度

其實 我沒有把外層包上一層羊膜(羊膜類似灌香腸用的豬膜)
所以 簡單化 就是以下這道
希臘用半水烤 我用 ㄑㄧㄣˋ ㄅㄥ 的方式
我家ㄚ天說:這就是希臘食物啦! =="